Рецепты из первых рук

Previous Entry | Next Entry

ВтoрникSep. 27th, 2009 at 5:32 PM
 
Тут мы пока будем делиться впечатлениями от понедельника. )

Завтрак.

 

Стакан гoрячeй вoды с сoкoм половины лимона.

И овсяная «сaлaмaтa» с орехами.

Три стoлoвыx ложки овсяных хлопьев (не быстрорастворимых) залейте кипятком. Нaкрoйтe блюдцем, с вашего позволения постоять минут пять. Киньтe нeбoльшую горсть орехов (на ваш выбор) и изюма (я люблю сушeную клюкву). По 10 штучек.

 

Денной снек.



Овощной бульон 200 гр + несколько кусочков сырой брокколи (абсолютно уникальный овощ по содержанию полезных микроэлементов).

 

Обед.

...

Читать дальше...

дайте простые рецепты салатов Мель фасоли+кириешки+ майонез крышишь помидару, огурцы, чеснок и поливаешь майонезом Филе курицы,одно яблоко, арарати, картофель вареный, лук маринованный ( по желанию). Все нарезать кубиками, смешать, забрать майонезом.

Хочу простые рецепты салатов подскажите?? ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА Варишь яйца, разрезаешь их ( недурно бы фигурно ) пополам,вынимаешь желтки. Растираешь желтки с чесночком и майонезом. Кладешь в половинку телеутка какую-нибудь начинку ( красную икру,кусочек шпротины,кусочек ветчины,селедочки, лешье мясо...) и замазываешь желтками. Кладешь на тарелку,украшаешь и готово вкусное праздничное солило! Салат с кальмарами Класть кальмары надо в кипяток и варить 3 минуты. Салат: кальмары порезать соломкой,белки вареных яиц порезать соломкой+жареные с луком лешье мясо и заправить майонезом. Кальмаров-0,5 кг, Яиц-5 шт, Грибов-300г. ПОЛЬСКИЙ САЛАТ С копчёной, вымоченной в молоке сельди снять филе и нарезать кубиками. Набавить мелко нарезанные белки яиц, яблоко, солёные огурцы и лук. Всё смешать с майонезом. Получается наподобие "ленивой" шубы... Очень вкусненько и быстренько - не надо укладывать слоями! САЛАТ "ПОДСОЛНУХ" Порезать копченую курицу,потереть сыр на терке,порезать вареные шампиньоны,порезать вареные яйца,порезать оливки. Совершенно смешать и заправить майонезом.Количество ингредиентов произвольное. Нужно сложить салат в салатницу,окрест положить чипсы ( лепестки подсолнуха ),а середину посыпать порезанными маслинами (семечки). САЛАТ Манящий Зеленый горошек,вареная курица(порезать),сыр потереть,маринованные грибы(порезать).Забрать майонезом. Количество ингредиентов произвольное. САЛАТ ПРОСТЕЦКИЙ 300г грибов разрезать на 4 части и сварить.Водою от грибов ошпарить на 15 минут порезанный кольцами лук(1 луковица ).Сварить и порезать 5 яиц и накинуть банку кукурузы. Все смешать и заправить майонезом. ЗАКУСКА На лист салата положить тертый сыр с чесноком и майонезом,крабовую палочку и обвернуть лист кулёчком. Очень красиво смотрится на блюде и вкусно! Огурцы, помидоры, сметана. :)::) Можно Приумножить перец, лучок. :):):) До настоящего времени натирается на терке: свежий огурец, яйцо, крабовые палочки. Пропорции на ваш сласть. Заправлять можно сметной или майонезом. Быстро и нежно .

Подскажите какие-нибудь интересные и простые рецепты салатов))))!!!!У меня скоро день Рожденье, и хочется новенького)) А я частенько делаю такой во салатик, называется "Обжорка семейная" не толко по праздникам, но и в будний число, готовится легко и просто, а самое главное ВКУСНО :) Продукты: -помидор свежий ( 1-2 шт.) - огурец свежий (1-2 шт.) - колбаса полукопченая (200гр.) - сыр средней жирности (200гр.) - обжаренная морковь с луком - кириешки со вкусом бекона неужели сыра (1 пач.) Берем большую плоскую тарелку, на нее выклываем небольшими кучками продукты: нарезанные помидор, огурец, колбасу, сыр (на терке потереть), обжаренные овощи, в серединку высыпаем кириешки, перед подачей на стол поливаем майонезом (можно смешать его со сметанкой) и перемешиваем. Пуддинг очень сытное, вкусное и красивое :)) Приятного аппетита! И с наступающим Днем Рожденья! :) www.kuking.net Ну незнаю, какими рецептами владеете,Но вона скажу свой любимый,может даже и заете: печеночный: 400 гр печени варите, трете на терке, 5 яиц жарите, разрезаете на тоненькие полоскии в печенку, жарите лук, морковь(по одной только великоватый штуке)и туда же.Солите, и майонез по вкусу(можно не солить)

Простой рецепт салата, посоветуйте, как за 5-10 мин приготовить простой салат. Есть любимые рецепты? САЛАТ С КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК С ОГУРЦАМИ - крабовые палочки - 100г - сыр - 100г - соленые огурцы - 2-3 шт. - майонез - по вкусу. Берем крабовые палочки, раскручиваем их и режем тонкой соломкой, такой а соломкой режем сыр (твердый) и соленые огурцы. Чем тоньше и длиннее соломка, тем вкуснее. Постоянно смешиваем (руками) заправляем майонезом, можно добавить немного зеленого горошка. В миску во (избежание салата сначала выкладываем листья зеленого салата, а затем наш салат. САЛАТ ЧЕСНОЧНЫЙ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ - крабовые палочки - 1 пачка - чеснок - 1 зубок - помидоры - 2 шт. - майонез. Порезать крабовые палочки, помидоры, потереть на терке дольку чеснока, по сию пору перемешать, посолить, добавить майонез. Получается очень пикантный салат. АЛЬПИЙСКИЙ САЛАТ 1 литровка красной фасоли (или отварить 100-200 г свежей), 1 банка кукурузы, 2 крупных луковицы фиолетового салатного лука, 1/2 ст. винного уксуса, 2 ст.л. подсолнечного масла, 1 г хмели-сунели, 1 г молотого кориандра, 1 г перца, 1 г имбиря. Предварительно (за несколько часов) замариновать лук: порезать, сбрызнуть уксусом или кислым вином, прибросить специи. В маринованный лук выложить фасоль и кукурузу. Посолить, заправить маслом, перемешать. ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ И Во рту тает САЛАТ Консервированная фасоль - 1 банка; консервированная кукруза - 1 банка; сладкий перец - 1 штука; майонез али подсолнечное масло, соль. Смешать банку фасоли с кукурузой, разрезать перец и добавить в салат. Сдобрить майонезом или подсолнечным маслом, посолить. САЛАТ "СТУДЕНЧЕСКИЙ" 1 банка консервированной кукурузы, 1 бикс консервированной красной фасоли, чеснок, сухарики, 1 пучок укропа, майонез. Кукурузу и фасоль выкладываем в друшлаг, промываем и даем стечь воде. Чеснок выдавливаем через чеснокодавилку, добавляем фасоль и кукурузу, режем укроп, заправляем майонезом. Перед самой подачей высыпаем пол-пакетика сухариков (кому какие нравятся), чтобы они не размякли, но и немного пропитались. САЛАТ На восьмом месте МАРТА Морковь 2 шт., соленые огурцы 2 шт., кукуруза 200 г, майонез. Морковь сварить, нарезать кубиками, пририсовать огурцы (тоже нарезанные кубиками), кукурузу. Все перемешать и заправить майонезом. САЛАТ СУПЕР 1 бикс шампиньонов, 1 банка кукурузы, 300 г ветчины, 200 г сыра, майонез, чеснок, петрушка, укроп. Мелко нарезать ветчину, натереть сыр, смешать с кукурузой и порезанными грибами, подложить майонез, посолить, поперчить, посыпать зеленью . нарежь огурцы, помидоры и доллары, залей все оливковым маслом и простой салат готов!!! Можно ажно быстрее. Взять помидор и огурец и кусать поочереди.

Подскажите простой рецепт салата из кальмаров! Коктейль изо кальмаров: Кальмары; отварные яйца; ананасы; маслины; лимон Заправляется соусом "1000 островов" / коньяк, майонез, кетчуп/ Салат подается в порционных салатниках рассчитанных на одного человека. Игридиенты расклдадываются слоями низ кальмары -апогей маслины Салат-коктейль "Лагуна": Кальмары; фасоль; ананас; помидоры; майонез Салат "Свежесть" Hарезать свежие огурцы и вареных кальмаров соломкой, примолвить кинзу, вареные яйца и кусочки консервированного ананаса. Все перемешать, добавить тертую цедру половины лимона, ложку лимонного сока и майонез. Огурцы 2 шт.; Огурцы 2 шт.; кориандр 1 пучок; ананасы 1 банка; лимон 1/2 шт Салат"Янтарный берег" 1.Кальмары-3-4 тушки. 2.Корейская морковь-100 гр. 3.Грецкий орех-1/2 ст. 4.Сыр-100гр. 5.Майонез. Кальмары искупать, очистить, отварить в подсоленной воде в течении 2-3 мин.Нарезать соломкой. Орехи обжарить на подсолнечном масле, мелко порубить. Сер натереть на средней терке. До сих пор смешать и заправить майонезом. Солить не нужно. САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ СО СВЕЖЕЙ КАПУСТОЙ 150 г свежего, отварного иначе консервированного кальмара 200 г свежей капусты, нашинкованной тонкой соломкой 1 средняя по размеру морковь (отварная) 50-70 г зеленого консервированного горошка 1 луковица 100 г майонеза соль перец молотый (беленький, черный) Лук мелко порезать, сбрызнуть лимонный соком, посыпать сахаром, оставить на 40 минут. Свежую капусту, нашинкованную соломкой, перетереть с солью, отварные кальмары (может ли быть консервированные из банки) порезать тонкой соломкой, отварную морковь тоже; добавить остальные компоненты, посолить, поперчить свежемолотым перцем по вкусу, тщательно перемешать, выложить в салатник, сверху полить майонезом. Салат изо кальмаров с помидорами кальмары, рис, помидоры свежие, огурцы свежие, лук репчатый Кальмары отварить (можно утилизировать уже готовые (в майонезе)), рис отварить до готовности, помидоры и огурцы нарезать кусочками, мелко покрошить репчатый лук, и сдержаться в яблочном уксусе (убрать горечь). Все слегка посолить, посыпать черным молотым перцем и вправить майонезом http://gotovim.ru/search.shtml?text=сала... С кальмара "спустила шкуру" Прямо сырого нарезала соломкой, снова разок промыла и отварила в микроволновке. Варился не более двух минут, в процессе открывала дверцу и перемешивала. Яйцо тоже в микро сварила. Очень уж понравился процесс, не устояла перед искушением... Скоро уже яиц в доме не останется, всегда сварю в микро Перемешала кальмаровую соломку и покрошенное яйцо. Добавила соус, перемешала. Сыр тертый сверху и орех дробленный... Вот и вся любовь! Если не понравится сочетание, не говорите, что я не предупреждала: на любителя! Я кальмары обожаю, соус мне сам по себе очень понравился, поэтому салатик умяла следовать милую душу! Для соуса хорошо проварить сливки,помешивая влить вино и думать ещё немного,снять с огня. Добавить размягч. слив.масло,по вкусу приправить лим.соком,солью,перцем,зеленью и цедрой.