Лючштй крем для торта???(рецепт лёгкий)!!!!
Крем с сгущенки - сгущенка - сливочное масло - 300-350г - ванилин, орехи, какао. Две банки сгущенки поставить на средний огонь и, после закипания, на маленьком огоньке отваривать 1 час. Достать, остудить. Размягченное сливочное масло взбить миксером или венчиком, после чего накинуть вареную остуженную сгущенку и тщательно перемешать миксером или венчиком.
Крем шоколадный тож кофейный - молоко - 2 столовых ложки - сахар - 2 столовые ложки - яйцо - 1 - сливочное масло (неужели маргарин) - 200 г - ванилин - столовая ложка кофе или какао. Вскипятите 2 столовых ложки молока с 2 столовыми ложками сахара. Взбейте 1 яйцо и тонкой струйкой влей молоко с сахаром. Взбивайте до охлаждения, добавляя постепенно 200 г размягченного сливочного масла. Добавьте 1 столовую ложку крепкого кофе река какао.
Крем сметанный - сметана - 2 стакана - сахар - 1 стакан - ванилин. Сделать начес 2 стакана густой сметаны с 1 стаканом сахара. Добавьте ванилин.
Варёная сгущёнка
Варёная сгущенка и масло сливочное
|
Как приготовить мастику для торта???
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=416-re...
http://legonko.ru/2009/05/11/recept-mast...
gotovim-doma.ru/view.php?r=416-recept-Ma...
Основа: Готовим дома
|
Помогите, не могу найти рецепт Торт медовый...
Торт медовый I - 100 г меда - 100 г маргарина - 1 яйцо - 0,5 стакана сахарного песка - цедра лимона - 2 стакана муки - 1 ч. л. соды, погашенной в ложке уксуса. К крема: - 150 г сливочного масла - 150 г сахарной пудры - 6 ст. л. сметаны.
Маргарин растопить и смешать с жидким медом, накинуть растертое с сахаром яйцо, цедру лимона, муку, соду и замесить тесто. Форму смазать кулинарным жиром и изготовить 3 одинаковых коржа. Приготовить крем: размягченное сливочное масло растереть с сахарной пудрой и примежевать взбитую сметану. Коржи промазать кремом и положить один на другой.
Торт медовый II - 3 яйца - 300 г сахарного песка - 200 г меда - 700 г муки - 5 г корицы - 3 г ванилина - 5 г соды - 100 г сливочного масла - 50 г молотых орехов. Для того крема: - 200 г сметаны - 200 г сахарного песка - 150 г сливочного масла - 20 г коньяка.
Яйца растереть с сахаром дочиста, добавить жидкий мед, пшеничную муку, корицу, ванилин, соду, сливочное масло и выпить тесто, поставить на холод на одни сутки. Затем тесто раскатать, сделать изо него 3 одинаковых коржа и выпекать в духовке до золотистого цвета. Приготовить крем: сметану растереть с сахаром, приобщить сливочное масло, коньяк или вино и хорошо взбить. Коржи смазать кремом и посыпать молотыми орехами.
ТОРТ " МЕДОВЫЙ "
Тесто - 2 яйца, 1 стакан сахара, вспушить, затем продолжить взбивать на водяной бане, добавляя 100 гр. маргарина, 2 стол.ложки меда, 1/2 чайн.ложки соды (погасить уксусом), 3-4 стакана муки. Тесто долженствует быть густым, но таким, чтобы его можно было без труда раскатать, примерно на 4-5 тонких коржей. Раскатывать тесто нужно теплым, по мере остывания это мастерить будет сложнее. Коржи выпекать поочередно до золотистого цвета, пока горячие обрезать края по нужной вы форме (лучше прямоугольной, легче резать). Коржи можно складывать один на непохожий до остывания.
Крем 1-ый: 1 банка вареного (3-4 часа) сгущенного молока, 100 гр. сливочного масла. Сначала расшиньгать масло 10 минут, только потом добавить сгущенку и смазать коржи. Оставшиеся отрезки от краев потереть на терке и торт посыпать крошкой сверху и по бокам. Хряснуть пропитаться и можно приступать!
Крем 2-ой: 500-800 гр. сметаны взбить, добавить сахар по вкусу (советую не меньше стакана). Смазать коржи, наделить пропитаться, затем нарезать и съесть.http://allsweet.net/recipe.php?dir=23_1&... А еще здесь рецепты Медовых тортов
а вона тут поробуйте http://koolinar.ru После регистрации можно искать. Очень хороший сайт. я на нем постоянно пасусь))))
Ингредиенты: 4 ст. муки 1,5 ст. сахара 190 гр. маргарина 1,5 ч. л. соды (гашеная уксусом) 3 ст. л. меда 3 яйца
Инструкции: 1. В растопленный маргарин добавляем сахар, яйца, мед, соду (гашеную уксусом) весь перемешать тщательно. После добавить 1,5 ст. муки. Перемешать и поставить на водяную баню, около 20 минут.
2. В 2,5 ст. муки родить тесто и все перемешать. Тесто раскатывать желательно внутри листа и очень тонко, чтобы просвечивался лист. Обычно я вырезаю форму тарелкой диаметром 25 см, целесообразно на сыром тесте. В среднем получается 12 листов из них 2 на присыпку. Изготовлять при 150 градусах.
Для медового торта я использую заварной крем:
1. 1,5 ст. сахара заливаем одним стаканом молока и подогреваем. 2. 1 ст. молока постепенно вливаем в 0, 5 ст. муки. 2 вливаем в 1 и на медленном огне, постоянно помешивая, доводим давно загустения. Когда крем остынет (как парное молоко) добавляем мягкое, порубленное сливочное масло - 300 гр. Ни в коем случае не растапливать на огне. Полно перемешать - и крем готов. Готовый торт около 6 часов должен постоять, чтобы пропитаться. вона=))
|
Девочки, дайте хороший рецепт торта-наполеона. Только с чётко расписанной технологией и с мелкими секретами.
1. Рецепт торта НАПОЛЕОН
Рецепт торта НАПОЛЕОН В стакан разбить одно яйцо, посолить, наболтать 1 ст. ложку уксуса, 1 ст. ложку водки или коньяка, долить холодной вод ой и поставить на 1 час в холодильник. br /> 400 http://sestrenka.ru/kitchen/r52 - 28,054 байт
Раздел каталога: Домотканый очаг Личная жизнь Женские секреты
найденные слова другие страницы с сайта
2. Кондитеские фабрикаты, торты - ООО "Торт-Ваш"
текст ссылок: Рецепт торта наполеон ООО "Торт-Ваш" http://cakes-na-zakaz.com/ - 8,294 байт
найденные слова
3. ::Burevestnik / Результаты поиска
Кулинария/Рецепт Торт "Наполеон" http://www.burevestnik.net/search.php?ke... -23,299 байт
найденные слова оставшиеся страницы с сайта
4. рецепт торта "Наполеон"-муж просит! Женский форум НАТАЛИ
Женский форум НАТАЛИ -> Посиделки у НАТАЛИ -> Кулинарные секреты -> рецепт торта "Наполеон"-муж ... Чт Апр 28, 2005 12:15 pm Фонарик сообщения: рецепт торта "Наполеон"-муж просит! Женский форум НАТАЛИ - рецепт торта "Наполеон"-муж просит! http://www.natali.ua/forums/viewtopic.ph... -101,164 байт
Раздел каталога: Семейственный очаг Праздники ... Модные дамские журналы
найденные слова другие страницы с сайта
5. сообщение: receptiki.ru компот рецепт, рецепт торта наполеон
просмотр сообщения http://www.stroika.name/odno.php?id=7307... -4,417 байт
найденные слова некоторые люди страницы с сайта
6. Рецепты тортов: торт и украшение тортов на Повара.Ру
текст ссылок: Торт наполеон и рецепты тортов Рецепты приготовления тортов: торт Наполеон, украшен ие тортов на Повара.Ру style type= http://WWW.POVARA.RU/tort/ - 22,350 байт
найденные слова
7. Рецепты Торт "Наполеон"
Кулинарные рецепты на Рецептик.РУ. Бутерброды. Салаты. Первые блюда. Заку ски. Вторые блюда. Торты. Гарниры. Мучные блюда. Кондитерские фабрикаты. Де серты. Напитки. Торты http://retseptik.ru/retsept.php?grup=8&p... -18,022 байт
найденные слова некоторые страницы с сайта
8. Миллион Меню - Рецепт Торт "Наполеон" с клубникой
РЕЦЕПТЫ / Все рецепты / Торт "Наполеон" с клубникой рецепты на Миллион Меню: тысячи вкусных рецептов, фотографии блюд, удобный поиск рецептов, кулинарный форум, профессиональные советы по при готовлению блюд http://www.millionmenu.ru/recipes/collec... -31,672 байт
найденные слова некоторые страницы с сайта
9. Рецепты - ТОРТЫ > Наполеон на пиве
ТОРТЫ > Наполеон на пиве http://www.am-bar.ru/culinary_recipes/pr... -3,445 байт
найденные слова часть страницы с сайта
10. UpMark : Рецепт Торт "наполеон" (i)
http://eda.upmark.ru/recept-8653/ - 12,421 байт
найденные слова оставшиеся страницы с сайта
магазин сладостей,мучной отдел.
А мы с мамой подобно ((тому) как) раз печём его....Вот вкуснятина-то))))
|
кто знает рецепт торта ''пища богов"?
Торт "ПИЩА БОГОВ" Ингредиенты: Чтобы теста: 2 стакана муки 2 яйца 1 стакан сахара 0,5 стакана сметаны 0,5 стакана измельченных грецких орехов 3 ч.л. коричневое золото-порошка 0,5 ч.л. соды Для крема: 1 банка сгущенного молока 200г сливочного масла Способ приготовления: Яйца хорошенько, чисто, растереть с сахаром. Грецкие орехи измельчить. В яйца добавить сметану, перемешать. Потом туда но добавить грецкие орехи и опять перемешать. Следом добавить муку, перемешанную с содой. И, наконец, просеянный коричневое золото-порошок. Все очень хорошенько перемешать и выложить в форму. Я ее смазывала маслом. Кстати, форму лучше почерпывать не очень большую, а то я взяла большую, потом пришлось чуток подрезать корж. Поставить форму в разогретую после 200 градусов духовку. Выпекается примерно минут 40-45, проверить можно палочкой: коль скоро сухая, значит готово. Вынуть корж из формы, дать ему хорошо остыть, после чего разрезать его на 2 части. Нижний корж надобно быть тоненьким, но не светиться насквозь. Верхнюю часть трем, мнем, чтобы получилось много крошки, но не сильно мелкой, не так крошки будут тянуться за кремом, трудно будет смазывать коржи. Приготовить крем: сделать начес до пышности размягченное масло, постепенно вводя сгущенку. Нижнюю лепешку смазать кремом, посыпать одной третью бисквитной крошки, примять руками. Опять смазать кремом, посыпать одной третью крошки и примять руками. И, делать за скольких вы уже догадались, высыпать остатки крошки и покрыть кремом. Украсить тертым шоколадом и ядрами орехов. Поставить в холодильник - пусть настаивается.
Пока еще один вариант
Рецепт приготовления Торт "пища богов" Ингридиенты:
Тесто: 20 яиц 5 ст. сахара 2 ст. ядер грецких орехов 200г маргарина 1 5 ст. молока ванилин коричневое золото - по вкусу 2 ст. муки.
1 корж: 6 яиц взбить с 1 ст. сахара, постепенно добавляя 1 ст. муки. Печь при температуре 220 градусов перед полной готовности.2 корж: 6 яиц взбить с 1 ст. сахара, добавить 1 ст. пропущенных через мясорубку орехов, 1 неполный ст. муки и изготовить, как 1-й корж.3 корж: аккуратно отделить 6 белков, взбить с 2 ст. сахара, выпечь при 110 градусах (печь 3 часа).КРЕМ: 6 желтков и 2 яйца растереть с 1 ст. сахара, расширить ванилин и молоко, 1 ст. л. муки, все перемешать и поставить на водяную баню. Помешивать, пока крем не загустеет. А там дать остыть и добавить 200г хорошо взбитого сливочного масла.Нижний корж - бисквитно-ореховый, средний - торт, верхний - бисквитный. все промазать кремом. Часть крема оставить для верха торта. В него надбавить какао и смазать кремом верх и бока. Весь торт обсыпать стаканом измельченных орехов.Стряпать(ся) за сутки до подачи, чтобы хорошо пропитался.
сложно что то приобщить...
1. Кулинарные рецепты - рецепт - Торт Пища богов
http://www.kylinar.com/archives/15976pri... - 2,843 байт
найденные слова некоторые страницы с сайта 2. ТОРТ "ПИЩА БОГОВ" - Рецепты тортов - Сайт знакомств NeoLove.RU
Neo Love " Рецепты " Рецепты пиццы и выпечки " Рецепты тортов Рецепт приготовления "Торт "пища богов"" ТОРТ "ПИЩА БОГОВ" - 1 корж: 6 яиц сделать пушистым с 1 ст. сахара, по степенно добавляя 1 ст. муки. Печь при температуре 220.. http://recept.neolove.ru/pie/torti/id-72... - 41,713 байт
найденные слова оставшиеся страницы с сайта 3. Рецепт ТОРТ " ПИЩА БОГОВ "
Дополнительно о ТОРТ " ПИЩА БОГОВ " Рецепт ТОРТ " ПИЩА БОГОВ " http://www.huba.ru/rdscook/type21/elem37... - 21,099 байт
найденные слова 4. РЕЦЕПТ ТОРТА ПИЩА БОГОВ. ТОРТ ПИЩА БОГОВ. ТОРТЫ. КУЛИНАРИЯ. ХОЗЯЮШКА.
Выбрав самый сладкий ТОРТ из наших рецептов, вы захотите создать к ондитерский шедевр и УКРАСИТЬ при этом свой ТОРТ. http://www.freehouse.ru/mistress/cookery... - 4,698 байт
найденные слова иные страницы с сайта 5. Рецепт - ТОРТ " ПИЩА БОГОВ "
[2006-12-17 08:28:11] ТОРТ " ПИЩА БОГОВ " рецепт Рецепт, как приготовить ТОРТ " ПИЩА БОГОВ " http://ruscore.ru/rqcook/item3745.html - 13,652 байт
найденные слова некоторые люди страницы с сайта 6. iVillage.ru ТОРТ ПИЩА БОГОВ - Рецепты Торты
ТОРТ ПИЩА БОГОВ - Рецепты Торты - http://www.ivillage.ru/cb.php/vr/1209/ - 18,919 байт
найденные слова иные страницы с сайта 7. Торт Пища богов | Торты | Выпечка | Кулинарные рецепты
Рецепты " Выпечка " Торты Торт Пища богов | Торты | Выпечные изделия | Кулинарные ре цепты http://moza.ru/culinaria/receta/10459.ht... - 6,703 байт
найденные слова 8. Рецепты тортов
Рецепты -> Рецепты тортов -> ТОРТ " ПИЩА БОГОВ " Рецепты тортов http://webinfo.pp.ru/rezept/tort/tort.ph... - 9,479 байт
найденные слова 9. WWWoman.ru ТОРТ ПИЩА БОГОВ - Рецепты Торты
ТОРТ ПИЩА БОГОВ - Рецепты Торты - http://wwwoman.ru/cb.php/vr/1209/ - 26,594 байт
найденные слова кое-кто страницы с сайта 10. [ссылка появится после проверки модератором] ТОРТ ПИЩА БОГОВ - Рецепты Торты
ТОРТ ПИЩА БОГОВ - Рецепты Торты - [ссылка появится после проверки модератором] - 14,802 байт
найденные слова остальные страницы с сайта
|