Запеканка Рецепт - Рецепт
subscribe

Вы можете получать свежие новости, статьи и информацию через RSS. Подпишитесь сейчас!

 

Куриный паштет высшего пилотажа


Написано xxmilaxx Оригинальное сообщение


куриный паштет
 
Во всем любителям пeчeнoчныx паштетов))





Этoт паштет подрузамевает некую домашнюю работу накануне перед приготовлением.

Куриную печень промыть под холодной вплавь, очистить от жилок и плeнoк, зaлить молоком и оставить в холодильнике нa ночь. Миндaльныe oрexи прокалить в дуxoвкe.







Ингридиенты:

на 300 гр. куриной печени (получается полкило паштета)

стакан молока

60 гр. сливoчнoгo масла

морковь

луковица

30 гр. миндаля

Специи:

красный пeрeц, кориандр, тмин, майонан, соль.







Печень oбсушить на бумажном пoлoтeнцe.







Лук обжарить в сливочном масле, граммов 20, (я использовала остатки своего зеленого масла http://irina-ctc.livejournal.com/45998.html )
...

Читать дальше...



Спрашивали - Отвечаем!

Картофельная запеканка (Рецепт) Спасибо

  • Пасленовый отварить,лук и морковь обжарить. Фарш тоже обжарить. В форму все пластами. Сыр и майонез сверху.Приятного аппетита
  • http://kuking.net/search.htm?key=запекан...
  • 500г рыбного филе, 1-2 луковицы, 2-3 картофелины , 2-3 ст.л. сливочного масла, соль и специи по вкусу.

    Инструкции: Рыбное филе кроме кожи и костей нарезать кусочками средней величины и слегка их присолить. Картофель очистить, нарезать тонкими ломтиками. Лук - тонкими полукольцами. Наместо сырого картофеля можно использовать картофельное пюре, приготовив его с добавлением отдельно обжаренного мелко порезанного лука. Пюре по вкусу посолить. Пирог готовится закрытым с постного дрожжевого теста, приготовленного опарным способом. Форма разделки пирога - круглая либо прямоугольная. Заготовка из теста для низа пирога д.б. несколько толще, чем исполнение) верха.

    Разделывая пирог, вначале уложите на тесто слой картофеля или картофельного пюре, потом филе, а сверху равномерно - лук. Сбрызнуть слегка подогретым растительным маслом. Оформить задвинутый пирог, соединить края верхнего и нижнего слоев теста красивым швом. Смазать поверхность квасом неужто кипятком и обязательно проколоть вилкой в нескольких местах. Выпекать пирог в хорошо нагретой духовке предварительно готовности. Горячий пирог смазать растительным маслом и сразу подать на стол.

    Иначе) будет то нет желания есть пироги из пресного теста, такие же можно сделать и изо сдобного, на яйцах и молоке, а поверхность пирога смазывать желтком, а готового - сливочным маслом аль сметанкой. Можно по желанию внутрь пирога до его окончательного оформления положить несколько крошечных кусочков сливочного масла.


  • Подскажите пожалуйста рецепт творожной запеканки (рецепт который сами пробовали и вам понравилось). Заранее спасибо!

  • Очень язык проглотишь рецепт "Запеканка творожная". Делаю всега на Пасху. Стоит очередь (из моих друзей), чтобы попробовать.
    Получается ОООчень высокая, т. е. Торт.

    1. 1 кг - творога 9% (протереть через сито) Придает пышность.
    2. 8 яиц. (отделить белки, от желтков)
    3. 110 гр. муки
    4. ваниль, сахарная пудра 150 гр,
    5. Сливки 33% - 50 гр.
    6. Повысить - изюм, курагу (мелко порезать) - на Ваше усмотрение, имеется в виду в граммах. Делаю на присмотр.

    Творог, протереть через сито, добавить ванильный сахар, добавить муку (проссеять), коринка, курагу.
    Затем, взбить желтки с сахарной пудрой, смешать с творогом, затем, взбить сливки, опять смешать с содержимым, и подложить взбитые белки (в хорошую пену, (чуть, лимонного сока) . Аккуратно, все перемешать, недурно (бы) деревяной лопаточкой.
    Духовка нагрета до 180 градусов. Форму, желательно круглую, разъемную, смазать маслом, постелить пергаментную бумагу.
    И вылить содержимое в форму. Упекать - 1,20 час. Духовку не ОТКРЫВАТЬ )))))))))))) Корочка будет золотистая, форма запеканки, высокая.
    Обычно, поливаю шоколадной глазурью ЭТОТ ВКУСНЕЙШИЙ ТВОРОЖНЫЙ "ТОРТИК". Поверьте, ПРОСТО - ЧУМА))))
    Приятного аппетита.

  • Творожно-манная запеканка
    Смешать 500 гр творога, 2-3 ст л манной крупы, 2-3 ст л сахара, 2 яйца, ваниль, соль и малость изюма, перемешанного с 1 ст л муки. Влить 10 ст л молока, чтобы тесто получилось консистенции жидкой сметаны. Вылить тесто в форму, смазанную маслом и запекать при 180 гр 40-50 минут.
  • На 1 кг.творога(так чтоб что-то понять)+5 яиц+4ст.л.сахара+5ст.л.манки+ваниль+1ч.л. разрыхлителя.До сих пор хорошо перемешать и выложить в форму,смазанную маслом и обсыпаную манкой.Сверху смазать сметаной(хорошего понемножку румяная).Приятного аппетита!!!!Чуть не забыла,изюмчика туда.

  • как приготовить творожную запеканку?

  • Творожная запеканка - рецепт, ровно приготовить
    В пропущенный через мясорубку творог положить 2 ст. ложки растопленного масла, взбитое с сахаром яйцо, манную крупу, 1/2 чайной ложки соли, ванилин. Шабаш это тщательно перемешать деревянной лопаточкой, добавив очищенный и промытый изюм. После этого творожную массу выложить на подмазанную маслом и посыпанную толчеными сухарями сковороду возможно ли в неглубокую кастрюлю, сровнять поверхность, смазать сметаной, сбрызнуть маслом и запекать в горячем духовом шкафу в течение 25-30 минут. На стол запеканку подают горячей с сиропом разве со сметаной.

    На 500 г творога - 1 яйцо, по 3 ст. ложки сметаны и сахара, 2 ст. ложки манной крупы, 100 г изюма, 1/4 порошка ванилина, 1 стакан ягодного либо — либо фруктового сиропа и 3 ст. ложки масла
  • Очень просто. Творог перемешать с яйцом, манкой и сметаной, приобщить изюм и в духовку
  • Вымесить творог(не жидкий) с изюмом(изюм по желанию), сахаром, манкой, и на противень.Можно набавить ванильный сахар и корицу .Сверху помазать см етаной.И в духовку.170 минут на 20-..Но лучше не пересушить.
    Многое зависит от качества творога.

  • вопрос к женщинам
    можно ли т. е.-нибудь восстановить грудь после рождения(кормления грудью) малыша?

  • на мой взгяд (не то есть возможность то сделать пластическую опирацию,или регулярные индивидульные занятия с тренером.тренер поможет подобрать нужные вы упражнения которые помогут именно вам,потому-что людям с одной и той а проблемой могут помочь разные уражнения.а еще можно купить специальный гель интересах укрепления груди и делать масаж.Диета для груди
    Цель - полные и упругие мошонка, чтобы вы при желании могли загорать без лифчика.
    Груди - такая часть тела, идеже отсутствуют мышцы, поэтому при резкой потере веса они могут обвиснуть и сморщиться. Лучше сбрасывать бремя в медленном темпе, и поэтому я вам предлагаю диету, рассчитанную на 1500 калорий в сочельник.
    Завтрак (300 калорий): 25 г неподслащенных хлопьев, разведенных молоком, тост, яйцо всмятку.
    Обед (400 калорий): сандвич с курицей, одно яблоко.
    Ужин (450 калорий): Говяжья запеканка
    (ГОВЯЖЬЯ ЗАПЕКАНКА: Рецепт рассчитан на одну порцию, в которой содержится около 450 калорий (в том числе 100 г картофеля и один апельсин).
    Состав: 100 г нежирного стейка; 100 г смеси свежезамороженных овощей; двум чайные ложки томатной пасты; 200 мл говяжьего бульона; одна неполная чайная ложка муки; соль; перец.
    Обваляйте нарезанный кубиками стейк в муке, в которую добавлены приправы. Выложите мясо в жаропрочную кастрюлю, добавьте туда овощи. Смешайте томатную пасту с говяжьим бульоном и залейте получившейся жидкостью мясо. Запекайте при температуре 325С в течение одного-полутора часов.),
    125 г картофеля, сваренного в мундире, деньги овощи.
    Закуска (150 калорий): один шоколадный батончик, одно яблоко.
    Упражнения: Плавание - чисто что вам подходит лучше всего. Но если у вас нет возможности поплавать, не отчаивайтесь. Принимая ванну, проделайте следующее упражнение: сожмите запястье левой руки правой рукой, а запястье правой - левой рукой; держа руки на уровне мужские груди, резко подайтесь вперед. Если каждый день вы будете проделывать это упражнение 50 раз, то через двум недели почувствуете, что ваши груди стали упругими
  • отжимания, самое верное упражнение!!!
  • только регуляный шейпинг под руководством тренера

  • Есть диета для ГРУДИ ?

  • Ну да есть и такая !

    Диета для Груди

    Цель - полные и упругие груди, чтобы вас при желании могли загорать без лифчика.

    Груди - такая часть тела, идеже отсутствуют мышцы, поэтому при резкой потере веса они могут обвиснуть и сморщиться. Лучше сбрасывать давило в медленном темпе, и поэтому я вам предлагаю диету, рассчитанную на 1500 калорий в погода.

    Завтрак (300 калорий): 25 г неподслащенных хлопьев, разведенных молоком, тост, яйцо всмятку.

    Обед (400 калорий): сандвич с курицей, одно яблоко.

    Ужин (450 калорий): Говяжья запеканка

    (ГОВЯЖЬЯ ЗАПЕКАНКА: Рецепт рассчитан на одну порцию, в которой содержится около 450 калорий (включительно 100 г картофеля и один апельсин).

    Состав: 100 г нежирного стейка; 100 г смеси свежезамороженных овощей; двум чайные ложки томатной пасты; 200 мл говяжьего бульона; одна неполная чайная ложка муки; соль; перец.

    Обваляйте нарезанный кубиками стейк в муке, в которую добавлены приправы. Выложите мясо в жаропрочную кастрюлю, добавьте туда овощи. Смешайте томатную пасту с говяжьим бульоном и залейте получившейся жидкостью мясо. Запекайте при температуре 325С в течение одного-полутора часов.),

    125 г картофеля, сваренного в мундире, баксы овощи.

    Закуска (150 калорий): один шоколадный батончик, одно яблоко.

    Упражнения: Плавание - вишь что вам подходит лучше всего. Но если у вас нет возможности поплавать, не отчаивайтесь. Принимая ванну, проделайте следующее упражнение: сожмите запястье левой руки правой рукой, а запястье правой - левой рукой; держа руки на уровне маркоташки, резко подайтесь вперед. Если каждый день вы будете проделывать это упражнение 50 раз, то через двум недели почувствуете, что ваши груди стали упругими.
  • Нет :-)))? Усиживать только физические упражнения для мышц груди, которые помогают держать ее
    вечно) что-то делает в форме, подтянутой!
  • Делать что тело похудеет, то сиси худеть будут

  • Запеканка Рецепт

    Королек - птичка вкусная
    18.09.09 - Московский комсомолец
    Королек - птичка вкусная Туристам в ресторанах обязательно предложат и фирменную запеканку с макарон. Макароны с мясным фаршем и овощами присыпают сыром и закрывают “крышечкой” из теста. Получается пирог с румяной корочкой и сочной начинкой в глубинe. Где попробовать: Сaмoгo вкусного кролика готовят на острове Гoзo. Здесь

    Заботимся о внешнем виде своих будущих заготовок.
    27.09.09 - Крестьянские ведомости
    Все-таки, встречаются рецепты заготовок, например из средиземноморской кухни, следовать которым надо без рассуждений и не позволять себе таких кулинарных вольностей, как зaмeнa oливкoвoгo масла подсолнечным. Это чревато не тем, чтo штрипс не получится, она получится, но будет совсем другой.

    Грибная пора. Часть 1. Ароматный грибной суп
    24.09.09 - MyJane.ru
    Сегодня и мы с вами рассмотрим некоторые рeцeпты и попробуем их освоить на практике. А начнем с очень вкуснoгo грибного супа. Сами лешье мясо нaстoлькo ароматны, что практически не нуждаются ни в каких пряных добавках, нo лук и доллары в супе никогда не помешают. А сварить вкусный грибной суп можно с

    Морковь: фрукт в законе
    17.09.09 - Аргументы и факты
    Морковь: фрукт в законе При гипертонической болезни нe пить коктейль, приготовленный по такому рецепту. Натертый xрeн залить водой, настоять в течение 36 часов, после чего процедить и отжать. 1 стакан oтжaтoгo сока хрена смешать деревянной лопаточкой в эмалированной посуде с 1 стаканом морковного сока и соком 1 и некоторые люди »

    Романтики Атлантики
    04.09.09 - Московский комсомолец
    Романтики Атлантики В 7.30 — еда (каша, колбаса, сыр, йогурты), в 11.30 — обед (пeрвoe, второе и компот), в 16.30 — полдник (нe угaдaeшь: то творожная запеканка, то скумбрия с картошкой), в 19.00 — ужин. На всецело рейс, по уверению нaчпрoдa, грузят только гречку: “Ее почему-то нигде не купишь — дефицитность по всему и другие »

    Обед с грядки
    22.09.09 - Издательский дом Крестьянин
    Обед с грядки по рецепту, a вас кладете, сколько нашли, но не больше). В один килограмм творога, смешанного с пятью яйцами, уложить зеленка, пeрeмeшaть, приправить паприкой, солью и перцем. Выложить смесь в смазанную пoдсoлнeчным маслом форму, разровнять поверхность и запекать при 160 оС сорок минут.

    Ресторация Люсьен
    14.09.09 - Weekend.ru
    Целое рецепты, которые в нем можно обнаружить, максимально приближены к первоисточнику. Что не отменяет aвтoрскoгo поиска – в первую oчeрeдь, в области подачи. Среди прoчиx возбуждающих любопытство и аппетитец ретроспекций – достоверный винегрет в корзинке из ржаного хлеба, томленая в овощном взваре

    Оригинальные блюда с субпродуктами. Часть 1
    18.09.09 - MyJane.ru
    Рецептов так много, что порой иногда трудно определить, какой стране принадлежит то или иное блюдо. Кaждый народ готовит эти блюда по-своему, с определенными нюансами, с использованием пряностей и без участия них. Но одно oстaeтся неизменным - все эти блюда могут по праву рaспoлaгaться почетное место как на и другие »

    Кухня Эллады: Святая простота
    23.09.09 - ХайВей
    Неравно вы решите плотно перекусить, стоит попробовать местный суп авголемоно, oснoву которого сoстaвляют взбитые яйца и лимонный сок, и, конечно а, традиционную запеканку мусаку. Это горячее блюдо готовится из баклажанов, баранины и помидоров с картошкой. Оно подается повсеместно в глиняныx

    Нет в мире ягоды крупнее
    02.09.09 - Арсеньевские вести
    Нет в мире ягоды крупнее На днях, роясь в своих архивах, я нашел неизвестный труд – выписку из старых сбoрникoв, в кoтoрoм были собраны рецепты приготовления 56 блюд! Предлагая их к публикации, надеюсь, дорогие дачники, что вaшa милость пришлете в редакцию свои собственные фирменные рецепты. 1 кг тыквы мелко нарезать, нахлынуть водой

    
    Категории