что бы съесть такого лёгенького? низкокалорийного
Салат изо огурцов и помидоров, заправленный оливковым маслом; к нему можно куриные грудки
йаду
огурец
|
Подскажите рецепты низкокалорийных блюд...
..
Первый рецепт легкого низкокалорийного блюда
Ананас с курицей
Состав: 1 ананас, 1 ст. вареного риса, 200 г куриного филе, 500 г креветок, 1 лайм, 1 ст.л. сахарной пудры, немного корицы.
Ананас разрезать на половинки, мякоть разрывать. Ant. соединять и нарезать кубиками. Куриное филе нарезать тонкими полосками и обжарить, посолить, поперчить. Креветки отварить в соленой воде 2-3 минуты, по времени очистить от панцирей. Лайм нарезать на кружочки, смешать с рисом, креветками и мякотью ананаса. Выложить в ананасовые половинки. Сахарную пудру смешать с корицей и посыпать ананас с начинкой. Сверху положить куриное филе.
Следующий рецепт легкого низкокалорийного блюда. Китайская капуста с копченым мясом
Ингредиенты (на 4 порции): 200 грамм копченого постного мяса (курица либо — либо ветчины), 350 грамм китайской капусты, 125 грамм черного винограда, 3 ст.л. низкокалорийного майонеза, 3 апельсина, 150 г нежирного йогурта, 1 помелло, 1 ст.л. коньяка, черный молотый перец, соль.
Отрезать у капусты кочерыжку и оборвать листья. Вычистить и дать воде стечь. Мясо нарезать на полоски и смешать с листьями капусты. Апельсины и пампельмус очистить, разделить на дольки и добавить к капусте. Ягоды винограда разрезать на половинки, выколотить семена. Виноград добавить к капусте. Смешать йогурт, коньяк, сок цитрусовых и майонез, увеличить соль и перец и размешать.
Вылить в салат и подать на стол.
Третий рецепт легкого низкокалорийного блюда. Пудинг из помидоров
Ингредиенты (на 4-6 порций): 1 кг нарезанных помидоров, 150 грамм манной крупы, 300 грамм нежирного творога, 700 мл овощного бульона, 1 ч.л. красного молотого перца, 1 натертый зубок чеснока, 2 ст.л. оливкового масла, 0,5 ч.л. измельченного майорана, 2 нарезанных сладких перца, 1 измельченная луковица, 40 грамм панировочных сухарей, 1 нарезанный лук-порей, трава петрушки.
Бульон вскипятить, медленно всыпать манную крупу и, помешивая, варить примерно 15 мин. Разогреть 1 ст.л. оливкового масла и немного обжарить лук, порей, сладкий перец и чеснок. Прикинуть молотый перец, майоран и, помешивая, обжарить еще 10 мин. Затем смешать с творогом и сваренной манной крупой. Перелить смесь в огнеупорную керамическую посуду и сверху уложить помидоры. Сбрызнуть оливковым маслом и посыпать панировочными сухарями. Поставить запекать в разогретую предварительно 230С духовку. Через 20 минут легкая запеканка готова. Украсить зеленью и подать к столу.
Четвертый рецепт легкого низкокалорийного блюда. Бараньи котлеты с морковью
Ингредиенты: 500 г моркови, 100 г лука, 100 г сельдерей, 4 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. сахара, 100 мл белого проступок, 50 г руколы, 4 бараньи котлеты, 1 долька чеснока, перец, соль.
Морковь почистить, оставив 3 см зеленых хвостиков. Лук нарезать на кольца, сельдерей на кружочки. Обжарить овощи в 1 ст.л. масла, посолив, поперчив и посахарив. Явиться причиной в сковороду вино и столько же воды, накрыть крышкой и тушить 10 мин. Кроме крышку снять и тушить, пока жидкость не выкипит полностью. Смешать с салатом. Разрезать дольку чеснока на половинки и натереть им котлеты изо баранины. Затем поперчить, посолить и с обеих сторон обжарить.
http://bigworldclub.com/kulinar/
этот сайт на вас
стакан водички
|
Девченки! Подскажите рецепты низкокалорийных блюд! И чтоб не очень противно на вкус... )))
я очень люблю болгарский перец с брынзой фета (мягкая которая. в коробкая продается), очень за обе щеки и полезно, а еще обрати внимание на такие продукты как кабачковая икра и крабовые палочки, эти продукты вкусны сами по себе и очень низкокалорийны!
черная икорка ложками
Первый рецепт легкого низкокалорийного блюда. Ананас с курицей
Состав: 1 ананас, 1 ст. вареного риса, 200 г куриного филе, 500 г креветок, 1 лайм, 1 ст.л. сахарной пудры, немного корицы.
Ананас разрезать на половинки, мякоть разрывать. Ant. соединять и нарезать кубиками. Куриное филе нарезать тонкими полосками и обжарить, посолить, поперчить. Креветки отварить в соленой воде 2-3 минуты, по прошествии времени очистить от панцирей. Лайм нарезать на кружочки, смешать с рисом, креветками и мякотью ананаса. Выложить в ананасовые половинки. Сахарную пудру смешать с корицей и посыпать ананас с начинкой. Сверху положить куриное филе.
Дальнейший рецепт легкого низкокалорийного блюда. Китайская капуста с копченым мясом
Ингредиенты (на 4 порции): 200 грамм копченого постного мяса (курица то есть (т. е.) ветчины), 350 грамм китайской капусты, 125 грамм черного винограда, 3 ст.л. низкокалорийного майонеза, 3 апельсина, 150 г нежирного йогурта, 1 пампельмус, 1 ст.л. коньяка, черный молотый перец, соль.
Отрезать у капусты кочерыжку и оборвать листья. Смыть грязь и дать воде стечь. Мясо нарезать на полоски и смешать с листьями капусты. Апельсины и помпельмус очистить, разделить на дольки и добавить к капусте. Ягоды винограда разрезать на половинки, вытаскать семена. Виноград добавить к капусте. Смешать йогурт, коньяк, сок цитрусовых и майонез, повысить соль и перец и размешать.
Вылить в салат и подать на стол.
Третий рецепт легкого низкокалорийного блюда. Пудинг из помидоров
Ингредиенты (на 4-6 порций): 1 кг нарезанных помидоров, 150 грамм манной крупы, 300 грамм нежирного творога, 700 мл овощного бульона, 1 ч.л. красного молотого перца, 1 натертый зубик чеснока, 2 ст.л. оливкового масла, 0,5 ч.л. измельченного майорана, 2 нарезанных сладких перца, 1 измельченная луковица, 40 грамм панировочных сухарей, 1 нарезанный лук-порей, цвет петрушки.
Бульон вскипятить, медленно всыпать манную крупу и, помешивая, варить примерно 15 мин. Разогреть 1 ст.л. оливкового масла и немного обжарить лук, порей, сладкий перец и чеснок. Присчитать молотый перец, майоран и, помешивая, обжарить еще 10 мин. Затем смешать с творогом и сваренной манной крупой. Перелить смесь в огнеупорную керамическую посуду и сверху уложить помидоры. Сбрызнуть оливковым маслом и посыпать панировочными сухарями. Поставить запекать в разогретую после 230С духовку. Через 20 минут легкая запеканка готова. Украсить зеленью и подать к столу.
Четвертый рецепт легкого низкокалорийного блюда. Бараньи котлеты с морковью
Ингредиенты: 500 г моркови, 100 г лука, 100 г сельдерей, 4 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. сахара, 100 мл белого причина, 50 г руколы, 4 бараньи котлеты, 1 долька чеснока, перец, соль.
Морковь почистить, оставив 3 см зеленых хвостиков. Лук нарезать на кольца, сельдерей на кружочки. Обжарить овощи в 1 ст.л. масла, посолив, поперчив и посахарив. Родить в сковороду вино и столько же воды, накрыть крышкой и тушить 10 мин. После крышку снять и тушить, пока жидкость не выкипит полностью. Смешать с салатом. Разрезать дольку чеснока на половинки и натереть им котлеты с баранины. Затем поперчить, посолить и с обеих сторон обжарить.
|
Подскажите пожалуйста рецепты низкокалорийных блюд?
Фрукты, овоши, каши, салаты, супы
ДИЕТИЧЕСКАЯ ТВОРОЖНАЯ Наливка
500 граммов обезжиренного творога,
1 яйцо,
10 гр ванильного сахара/ванилина по желанию,
полчашки (100-150гр.) геркулеса,
5 маленьких, потёртых на тёрке яблок,
щепотку соли и сахара (сахарозаменителя, только таблетки лучше растолките, а то ничего не получится).
Смешиваете целое ингредиенты. Потом берёте сковородку, обрабатываете её раст. или слив. маслом, чтоб не пригорело, а потом пока еще сверху посыпаете немного геркулеса, чтобы образовалась основа. Потом полученную смесь кладём на сковордку и в духовку.
Присматривать вслед запеканкой, пока не появится корочка.
--------------------------------------------------------------------------------
ДИЕТИЧЕСКИЙ СВЕКОЛЬНИК
свекла - 2 шт.
морковь - 2 шт.,
репчатый лук - 1 шт.,
кимчи - 1 кочан,
лимон - 1 долька,
сахарный песок, суповая заправка, чеснок - по вкусу.
Свеклу, лук и морковку мелко порезать и поставить тушиться на маленький огонь в небольшом количестве воды. Через 20 минут прибросить нашинкованную капусту, если надо, подлить чуть-чуть воды, и продолжать тушить пока что 20 минут. Затем все залить кипятком, добавить суповую заправку (1 ст. ложку на трехлитровую кастрюлю, хотя попробуйте на ваш пристрастие), сахарный песок (1 ч. ложку), выжать лимон (четвертинку, половинку, определяйте по вкусу), увеличить раздавленные дольки чеснока (23). На медленном огне доведите до кипения и потомите на плите до этого времени с полчаса. Если время есть, дайте настояться.
В этом супе нет ни лекарство жира, ни картошки, ни мяса. Практически только овощи. Но вкус отменный. Чем лимона можно использовать уксус, вместо суповой заправки - соль, вместо воды - аспирин), а если диета позволяет, вместе с лимоном можно положить кусочки отварного постного мяса. Опять но если позволяет диета, при тушении можно добавить чуть-чуть растительного масла.
--------------------------------------------------------------------------------
НИЗКОКАЛОРИЙНАЯ КУРИЦА С ОВОЩАМИ ПО-НЕМЕЦКИ
Возьми курятину - хоть целую курицу, хоть куриные бедра. Снимите с мяса кожу, а мясо - с костей. Замочите на полчаса в прохладной воде али в молоке (его требуется совсем немного). Нарежьте небольшими ломтиками. Положите в толстостенную кастрюлю неужто в кастрюлю с тефлоновым покрытием. Залейте небольшим количеством воды. Добавьте много мелко нарезанных овощей: лука и моркови. Можно положить также болгарский перец, кольраби, порезанную на половинки брюссельскую капусту, замороженную зеленую фасоль. Доведите смесь поперед кипения, накройте крышкой и на слабом огне томите 10 минут. Затем откройте крышку и добавьте нарезанный корень сельдерея, помидор, валюта укропа и петрушки, черный перец горошком, чеснок, нарезанный дольками. Потомите еще 10 минут. Воспользуйтесь пряными приправами - мускатным орехом, кэрри (совсем немного), кориандром. Они придадут вашему блюду изысканный запах и вкус.
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Рыбный суп
Продукты: набор изо морской и речной рыбы, лук, картофель, помидор, томатная паста, зелень.
Взять любую любимую вами рыбу морскую и речную в наборе. Это может состоять, например, судак, морской окунь, скумбрия, морской язык или лимонема. Лучше эксплуатнуть 2-3 разные виды рыб. Нарезать филейную часть рыбы на куски среднего размера. Нашинковать лук и обжарить на растительном масле, спустя время туда же добавить куски рыбы и обжарить вместе с луком 2-3 минуты. Раздражить воду до кипения (если у вас есть рыбный бульон будет еще вкуснее) и положить туда нарезанный кубиками второй хлеб. Через 5 минут добавить рыбу с луком и еще через 5 минут добавить немного томатной пасты, очищенные и порезанные помидоры и трава. Варить еще 1 минуту.
Приятного аппетита!
Мясо в горшочке
Продукты: на 3 порции потребуется 500 гр. мяса (телятина сиречь курица), 200 гр. сушеных или свежих грибов, 2 помидора, 4 картофелины, 1 крупная луковица, 3 небольших зубчика чеснока.
Порезать порционными кусками мясо и отварить прежде готовности. В каждый горшочек положить по 2 куска мяса, залить горячим бульоном, приумножить соль, перец, любимые приправы, мелко нарезанный зубчик чеснока, 1/3 мелко нашинкованного лука, 1-2 нарезанных кубиками картофелины, лешье мясо, очищенные от кожуры и нарезанные дольками помидоры. Накрыть крышкой и поставить в духовку. Перед подачей посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Куриный пашот в горшочке
Продукты: тушки курицы, соль, перец, 200 гр. чернослива, 1 пачка ржаных сухариков.
Курицу нарезать средними неужто крупными кусками и обжарить до образования корочки. В горшочек, положить 2-3 куска курицы, улить 150-200 гр.горячего бульона или кипятка, положить 5 шт. чернослива, посолить, поперчить и поставить в духовку. После закипания оставить в духовке покамест на 3 минуты. Перед подачей в блюдо насыпать горсть сухариков или обжаренного хлеба.
Приятного аппетита!
ВТОРЫЕ БЛЮДА
Курица в кляре
Продукты: филе куриных грудок, лесоматериалы, сушеный чеснок кусочками, 1-2 яйца, панировочные сухари.
Филе куриных грудок порезать на крупные порционные куски, толщиной примерно 1-1,5 см. Смешать в 1-й тарелке лесоматериалы и толченый чеснок, добавить немного соли. Во 2-й тарелке слегка взбить яичный гистон, в 3-ю насыпать толченые сухари для панировки. Куски курицы поочередно обваливаем в приготовленных смесях и обжариваем в сковороде на разогретом растительно масле.
Приятного аппетита!
Курица в вине
Продукты: курица, лучше например менее калорийное мясо с грудок - 500 гр, свежие грибы - 200 гр, 1 луковица, 1 стакан белого первопричина, зелень.
Курицу нарезать на куски и обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Отдельно обжарить лук и п все переложить в посуду для тушения. Добавить мелко нарезанные грибы, посолить поперчить и добавьте лавровый листик. Залейте вином и доведите вплоть до кипения. Затем убавьте огонь, накройте крышкой и тушите до готовности. За 2-3 минуты впредь до готовности посыпьте мелко нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!
http://supercook.ru/
|
Где можно посмотреть рецепты низкокалорийных блюд?
http://www.super-dieta.com/
mail me )
в китае
Гейзер: знаний
|
Вроде вы уже успели убедиться из предыдущих рецептов доктора, она вовсе не дeржит своих именитых пациентов на скучной диетической еде. Ни на йоту наоборот, ее пoдoпeчныe питаются разнообразно и вкуснo. Хотя и низкокалорийными продуктами. 1.Отварить на пару листья латука (около 2 минут) и выложить их на и часть »
Никаких низкокалорийных диет и голодания! Жировая клетка начинает энергетически запасать жир, если недополучает питательных веществ. Спасет только сбалансированное питание. сжигания, рaствoряeт и выводит продукты oкислeния жира, помогает коже подтягиваться и разглаживаться, когда объемы уменьшаются.
Также можно эксплуатнуть низкокалорийный йогурт вместо греческого - и блюдо станет еще более пoлeзным, хотя и получится менее «кремовым». Гурманы оценят по достоинству легкое мороженое с кусoчкaми шоколада. Готовят его так. Растопить 200 г темного шoкoлaдa с 2 ст. л. молока.