|
добрый вечер!! скоро юбилей у мамы. дайте рецепты оригинальных блюд. Раздел: Салаты изо кальмаров Для рецепта Вам потребуются: - кальмары (отварные или консервированные) - 200-300г - куриное мясо (отварное) - 200-300г - сырые яблоки или — или маринованные огурцы - 300-400г - майонез 200г для украшения: - вареное яйцо - помидор иначе консервированный красный перец - лимон или т. д. Юбилейный салат Все перечисленные в рецепте продукты нарезать очень мелкими кубиками и смешать с майонезом. Кстати, ради приготовления салатов целесообразно пользоваться консервированным кальмаром. Консервированного натурального кальмара до нарезания надо обсушить на сите не то — не то решете, на белой чистой бумаге или салфетке. Кальмара в ароматическом масле употреблять хором с имеющейся в консервах жидкостью. |
|
Подскажите какой-нибудь рецепт салата с кальмарами? - кальмары - 500г - шампиньоны - 500г - плавленый сыр " - Инструмент" - - 1 баночка - чеснок - 3 зубчика - сметана - 2 ст.л. - майонез - 2 ст.л. - орехи грецкие - 200г.р Кальмары почистить, отварить в подсоленной воде 5-7 мин. Остудить, порезать соломкой. Лешье мясо отварить, остудить, мелко порезать. Перемешать в одной посуде кальмары и грибы. Чеснок и орехи порезать очень мелко. Растереть плавленый сыр с майонезом и сметаной в однородную массу, подложить туда орехи и чеснок, полученным соусом заправить грибы с кальмарами. Тщательно перемешать САЛАТ Изо КАЛЬМАРОВ С СЫРОМ И ЯЙЦОМ - кальмары - 1кг - сыр - 200г - соль - 15г - яйцо - 3-4 шт. - майонез - по вкусу. С сырых кальмаров удалите плёнку, промойте и варите в подсоленной воде (на 1 кг кальмаров 2 л воды и 15 г соли) на небольшом огне 4-5 минут, потом охладите как один человек с отваром, измельчите, добавьте тёртый сыр и залейте майонезом. Положите в салат измельчённые варёные яйца и мелко нарезанный репчатый лук по желанию. ПЁСТРЫЙ САЛАТ С КАЛЬМАРА - кальмары (вареные) - 100г - картошка (вареная) - 1 шт. - огурец соленый - 1 шт. - морковь (вареная) - 1 шт. - яйцо - 2 шт. - грязно-зеленый лук или салат - 50г - горошек - 30г - майонез. Кальмара порезать тонкой соломкой, овощи - тонкими ломтикамиРецепт салата с кальмарами отварить 3 тушки кальмаров и нарезать небольшими полосками. Лешье мясо (шампиньоны) отварить и измельчить в блендере или мелко порезать. Морковь корейскую Болгарский перец нарезать соломкой. Ингредиенты смешать, посолить, примолвить майонез. Приятного аппетита! Постный салат с кальмарами кальмары - 1 баночка, помидор - 1 шт, огурец - 1 шт, салатные листья, масло интересах заправки, соль, перец, лимонный сок - 1 ч. ложка Приготовление С кальмаров слить пасока и порезать соломкой. Помидор порезать дольками. Огурец порезать полукружочками. Листья салата нарвать руками. Аминь ингредиенты сложить в салатник, посолить, поперчить и перемешать. Заправить салат соком лимона и растительным маслом. Салат с кальмарами (Корейский) Состав: Кальмары 1 кг Чеснок 2 зубчика Соль Красный перец 1 ч. л. Черный перец на кончике чайной ложки Сахар 1 ст. л. Кунжут 1 ч. л. Уксусная эссенция 0,5 ст. л. Маринадный уксус 2 ст. л. Соевый соус 1 ст. л. Приготовление: Кальмаров разморозить, промыть, освежевать, отрезать головы. Подготовленных кальмаров на несколько секунд опустить в кипяток и счистить с них верхнюю темную шкурку, а потом - прозрачную пленочку. Сварить кальмаров в кипятке 3-5 мин. Отварных кальмаров нарезать неширокой соломкой. Салат изо кальмаров заправить смесью соли, красного и черного перца (по вкусу), чеснока, сахара, кунжута, соевого соуса и уксуса и свистнуть настояться при комнатной температуре около 3 часов. Салат с кальмарами и ананасом (диетический) Ингредиенты: 1 жестянка консервированных ананасов (лучше кусочками), 0,5 банки консервированной сладкой кукурузы, 2 небольших яблока 1 жестянка кальмаров, 4-5 яиц, 100-150г. твердого сыра, 100г. ветчины, майонез 100г. Способ приготовления: Яйца отварить круто, охладить и почистить. Открыть банку с кальмарами, слить жидкость и нарезать кальмары полосками. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать небольшими кубиками. Яйца, сыр и ветчину нарезать полосками. С ананасов слить пасока. В салатник сложить кукурузу, яблочки, кальмары, яйца, сыр, ветчину, добавить ананасы, сдобрить майонезом и перемешать. И поверьте, кто однажды попробовал этот салатик, забыть его нежный и экзотичный чувство не сможет очень долго САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С ЯЙЦОМ И КУКУРУЗОЙ - кальмары - 1кг - яйцо (варенное) - 4 шт. - лук репчатый - 3 шт. - кукуруза (консервированная) - 1/2 банки - грецкие орехи (очищенные) - 3-4 ст.л. - растительное масло - 1 ст.л. - майонез - по желанию. Кальмаров опустить в кипящую подсоленную воду минут на 5, точь в точь следует почистить и порезать с приятного аппетита! Основание не переварить кальмары |
|
Кто как готовить кальмар ???Блюда из кальмара , рецепты ...Салат Кальмар + Яйца .. знаю.. 2. Яйцо (круто)4 шт. 3. Кальмар-тушка (отварной и нарезан соломкой)-3-4 шт. 4. Лук репчатый, салатный (полукольца)-1 шт. 5. Юный, консервированный горошек-1 баночку. Заправка: майонез. Состав: 2 тушки кальмара, соль, перец, растительное масло, 1 стакан муки, 2 яйца, 100 гр. воды. Соедините в миске муку, яйца и воду и хорошо взбейте прежде однородной массы без комочков. Тушки кальмаров очистите от пленки и хорды, нарежьте крупными кольцами, посолите, поперчите и, окунув в кляр, обжаривайте на разогретой сковороде в масле с течении 1 минуты. Выложите кальмары на тарелку и подавайте с соусом Песто. Корень: www.kyxapka.com/kalmaryi-v-klyare/ |
|
Кто знает рецепт салата: кальмары с копченой курицей. Поделитесь пожалуйста. - кальмары (отварные или консервированные) - 250г - курица - 200-300г - яблоки (отварные) alias огурцы (маринованные) - 300г - майонез - 200г. Все перечисленные в рецептуре продукты нарезать очень мелкими кубиками и смешать с майонезом. Консервированные кальмары вплоть до нарезания надо промыть, обсушить на сите или салфетке. Взять мясо курицы и вареные тушки кальмаров. Нарезать кубиками. 1 крупное кислое яблоко натереть на крупной терке. Пару маринованных огурчиков расширить. Головку лука покрошить (можно обжарить лучок на растительном масле). Все смешать, посолить, поперчить (по вкусу) и приправить майонезом. Необычно. Вкусно. |
|
виды салотов из кальмар. |
Спрашивали - Отвечаем!
Рецепты Салат Кальмар
|
Королек - птичка вкусная 18.09.09 - Московский комсомолец
Сегодня кулинары спорят, кто первый придумал рецепт этого блюда — французы река мальтийцы. Я допускаю, что эти рецепты мoгли появиться в одно время независимо друг oт друга. Так что крупный скот на Мальте — редкость, то мясо пушистыx зверьков пришлось якобы нельзя кстати. Большие луга им не нужны.
|
|
Ужин Анастейше возили из ресторана Евгении Тимошенко 18.09.09 - Газета.ua
На ужин — шпинат, лосось, тунец, кальмары, набор из свинины, курятины и говядины на гриле и запеченный картофель. Из салатов — только античный” и наш фирменный ”Микс” из шпината, помидоров черри и кельтских орешков. Не ела борщи и супы. Пила чай с медом, настоянный на лимоне и имбире.
|
|
Щедрый стол осени. Часть 1 12.09.09 - MyJane.ru
Сeгoдняшняя подборка несложных рецептов позволит вы порадовать своих родных во время приема пищи. И эти же рецепты вы сможете пустить в ход для праздничного стола. Блюда эти вкусны, а гoтoвятся легко и достаточно быстро. Конечно а, нaзвaниe это условное, готовить эти салаты можно не только и другие »
|
|
Невероятная польза рыбы. Как правильно выбрать рыбу 25.08.09 - E-News: новости Украины и мира
В средиземноморской кухне, которая считается одной изо самых полезных для здоровья, предпочтение отдается рыбe, а не мясу; рeцeпты этoй кухни отличаются правильным соотношением продуктов и разнообразием. Таким образом, лучше разбирать рыбу, не только руководствуясь собственным вкусом,
|
|
Кулинарные расследования: чем отличаются кляр и темпура? 01.09.09 - Интерфах-Запад
Классический рецепт: 2 яйцa, стакан муки и столько воды, чтобы тесто получилось немерено жидким и с некоторым усилием стекало с венчика. В отличие от европейцев японцы жидкое тесто размешивают внe особой тщательности, оставляя комочки и пузырьки воздуха. И готовят тeмпуру непосредственно перед
|