|
скачать рецепты салатов на сайте http://www.say7.info/ http://www.na-kuxne.ru/salat.htm http://gotovim-doma.ru/view.php?g=4 http://www.cook-master.ru/cat/zak/ http://1001recept.com/recipes/salads/ind... http://www.salatnica.ru/ http://www.gastronom.ru/rcp_cat.aspx?cat... [ссылка появится после проверки модератором] http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/co... [ссылка появится после проверки модератором] Это весь рецепты салатов. И скачивать не надо. Сохраните ссылки в закладках и они всегда будут под рукой. |
|
Салаты натереть пару морковок, обжарить. посолить, выложить в миску, на слой морковки тертый твердый сыр, майонез, слой консервированной горбуши, с течением времени все 3 слоя повторить и сверху слой консервированного горошка! 1 слой: сырая морковь на мелкой терке, смешать с изюмом(предварительно размоченным) 2 слой: сы на крупной(можно и на мелкой)терке, на него вытеснить чеснок, так,чтобы чувствовался 3 слой: отварная свекла, потертая на крупной терке Целое слои промазать майонезом, слой свеклы посыпать нарубленным грецким орехом. Объеденье!!! |
|
Что будете готовить на Новый год, оливье не надоело? 400 г вареного куриного мяса * 2 вареные картофелины * 3 отварных яйца * 100 г острого сыра * 2 яблока * 2 свежих огурца * 1 баночка кукурузы * 2 ст. л. измельченного зеленого лука * 1 пачка оливкового майонеза * маслины для украшения * соль, перец по вкусу Куриное мясо нарезать соломкой поперек волокон. Чертово яблоко, яйца, сыр, огурцы нарезать кубиками, яблоки - соломкой. Смешать продукты с майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Украсить маслинами. Закусочка "Новогодняя" Продукты: сельдь средняя - 4 шт., лук репчатый - 4 шт., яблоки - 3 шт., сметана - 1.5 стакана, молоко - 2 стакана, растительность петрушки, соль, сахар, уксус - по вкусу. Очищают сельдь, отделяют от костей, замачивают на 2 часа в молоке, вынимают, счищают краем ножа молоко, обсушивают, нарезают на мелкие кусочки. Лук репчатый (неужто зеленый) мелко крошат и соединяют с яблоками, натертыми на крупной терке. Заливают сметаной, перемешивают, добавляют уксус, сахар, соль по вкусу. Сызнова раз перемешивают, заливают этой смесью подготовленную сельдь и украшают зеленью. Новогодний вкусный Продукты: Икра кусочки малосоленой рыбы дольки лимона зелень укропа творог 1 пачка сметана 2 ст. л. чеснок тертый сыр 1/2-1 стакан Приготовим творожный фарш. На этого в мисочку выложим творог, сметану, мелко натертый чеснок и тертый сыр. Хорошенько размешаем. На доске разложим кусочки рыбы, в середину которых уложим творожно-сырный фарш. Скатаем рулетиками разве трубочками. Красиво разместим на овальном блюде. Каждый конец и начало рулетика украсим зернышками икры. Подавать с зеленью, листьями салата и лимонными дольками. Сырный рулет 500 г любого твердого жирного (надобно острого) сыра. Начинка: ветчина, консервированная морковь, огурцы, болгарский перец, консервированный горошка, зелень (укроп, лук, петрушка и т.п.), маринованные грибы, маринованная кукуруза, лук, цветная бабульки, сливочного масла, хрен, майонез, соль, немного черного перца (в общем, все,что (за)грызть в холодильнике). Сыр поместить в целофановый пакет, который завязать. Опустить пакет с сыром в порох, отварив, таким образом, сыр в подсоленой воде до мягкого состояния (близкого к плавленному). Вытянуть из воды и, не вынимая сыр из целофана , раскатать скалкой до состояния толстого большого блина (благо сыр будет слишком толстым - не поместится начинка, а если слишком тонким - рулет кончайте иметь надрывы). На сыр выложить приготовленную смесь. Количество продукта далее определяется на пригляд. Приготовить начинку. Начинку пропитать смесью небольшого количества сливочного масла, растертого с хреном, майонезом, солью, подкачат немного черного перца (для остроты). Массу взбить до однородного состояния. Выковырять сыр из целофана и выложить на еще горячий сыр пропитанную начинку, закрыть в виде рулета. Рулет завернуть в пергаментную бумагу и сверху обвязать нитками, чтобы не раскрылся. Положить на 1 сутки в холодильник. Через сутки выколупать, порезать на относительно тонкие - примерно 1 -2 см толщиной - кружки. Крабовый рулетик Вы понадобится: крабовые палочки большие, сыр твердый (любой) - 150 гр., чеснок - 2 маленьких зубчика, валюта - 1 пучок. По вкусу можно добавить базилик (свежий). Развернуть крабовые палочки, тщательно разморозив вплоть до мягкого состояния, потереть сыр, чеснок и добавить мелко порезанную зелень. Завернуть фарш в портянки изо крабовых палочек, разрезать их на рулетики и скрепить шпажками или зубочистками с листочком петрушки. Рулетики с семгой Печём тоненькие блинчики (не сладкие). Дальше на каждый блинчик кладем филе красной рыбы (сёмги или горбуши), скручиваем в рулет и нарезаем наискось. Получается т. е. маленькие бутербродики, можно посыпать укропчиком. |
|
Подскажите рецепты вкусных салатов свежие огурцы, крабовые палочки, майонез Пропорция огурцов и палочек примерно 1 к 1. кукуруза 1 бикс можно 1 вареное яйцо зелень укропа,петрушки Крабовые палочки нарезать вдоль тонкой соломкой (можно не резать, а руками опрятно разделять на отдельные волокна). Огурцы почистить и тоже нарезать соломкой так, чтобы расстояние огуречной соломки была равна длине "крабовой" соломки, добавить кукурузу, порезать яйцо. Не солить, не перчить! Забрать майонезом. Удивительно вкусный и нежный салат. Особенно в летнюю жару. Секрет в том, чтобы продукты были нарезаны соломкой. Эллинистический салат 4 помидора 2 болгарских перца 1 огурец 1 луковица 200 г брынзы (или сыра Фета) 150 г маслин (минуя косточек) соус: 5 ст.л. оливкового или подсолнечного масла 2 ст.л. лимонного сока соль перец Помидоры порезать крупными кусочками. Огурец разрезать по-под, а затем порезать тонкими ломтиками. Перец почистить от семян, затем порезать соломкой. 7-10 маслин оставить в (видах украшения, остальные порезать кружочками. Лук порезать полукольцами. Брынзу порезать кубиками. Приготовить соус: смешать масло с лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу. В салатницу положить нарезанные помидоры, огурцы, перец, маслины, лук, забрать соусом и все хорошо перемешать. Затем аккуратно выложить брынзу (перемешивать не надо, т.к. брынза очень нежная) и целые маслины. Украсить зеленью по вкусу. Салатик "Бойко и очень вкусно!" фасоль красная консервированная в собств. соку (1 банка), варено-копчёные куриные грудки (2-3 шт.), свежий огурец (1-2), чеснок (2-3 зубчика / по вкусу); укроп (чем предпочтительно, тем вкуснее) майонез. Куриные грудки и свежие огурцы нарезать тонкой соломкой, накинуть красную фасоль, измельчённый мелко - мелко укроп, чеснок. Заправить майонезом. Cалат Вычура Грибы (шампиньоны маринованые), лук (репчатый сладкий), сыр Голландский-твердый, куринное мясо, ананас консервированный, майонез. Порезать лешье мясо на две части, нарезать лук полукольцами, сыр потереть на терке то есть (т. е.) порезать кубиками, мелко покрошить куриное филе, ананасы небольшими кубиками, все это полить небольшим количеством нежного майонеза. Перемешать. Аппетитный копченная куриная грудинка (можно взять куриное филе и отварить с добавлением соли, перца, но не переваривать), жестянка резанных ананасов, сыр (вкусный, лучше сладковатый, я беру Маздомер, Радомер)- 200 гр., яйца -3 шт., огурец свежий, майонез (лучше "Соус татарский", он так и быть с добавками соленного огурца и чеснока, или смешать любой майонез со сметаной жидкой, в пропорции 1:1) филе режем кубиками, ананасы - сливаем сок, яйца отвариваем и режем кубиками, сыр режем соломкой -0,5 х 2 см,огурец тоже такой соломкой, заливаем майонезом. Очень советую. Аппетитно и сытно. Для любителей маслин - можно добавить маслины. Креветочный венец пачка креветок, лешье мясо замороженные или свежие - 200-300г, сыр твердый - 200г, лук репчатый - 1-2 луковицы, ананасы консервированные (сиречь свежие), майонез, соль по вкусу, оливки для украшения Грибы отварить и обжарить с нарезанным луком в небольшом количестве растительного масла, остудить и уложить на шивера порционных салатниц равными порциями. Сверху выложить мелко нарезанный или натертый сыр, следом слой нарезанных кубиками ананасов, и немного майонеза. Салат увенчивает слой очищенных и отваренных креветок, украшенный половинками оливок иначе маслин. Посмотрите здесь много вкусных рецептов салатов: http://www.say7.info/cook/kitchen/38-Sal... |
|
подскажите где скачать рецепты разные для нового года Смертельный номер 2 плавленых сырка 2 отварные моркови 2 маринованных огурца 200 г отварной свинины 1 скамейка целых маринованных шампиньонов 2 оварные картофелины 1 крупная луковица 3 отварных яйца майонез соль, перец, злак Приготовление блюда: Салат укладывается слоями в глубокую большую салатницу смазать растительным маслом, шляпками наверх уложить грибы, чтобы заполнилось все дно салатницы, затем лук(лук заблаговременно порезать полукольцами, замариновать в уксусе пополам с водой и после отжать), полить майонезом, вслед за этим слой моркови(морковь на крупную терку), затем маринов. огурцы( порезать кружочками тонко), полить слой майонезом, п слой мяса рубленого, снова майонез, далее плавл. сыр (на терку), майонез, пасленовый(на терку), майонез, яйца(мелко порубить), майонез. Слои по вкусу солить и перчить(кроме сыра и огурцов). Салат убрать на 12 часов в холодильник. Самое интересное заключается вона в чем На глазах у публики(гостей) вы переворачиваете этот салат на плоское дискос, большее по диаметру, чем салатница. И перед гостями встает целое произведение искусства (салат оказывается шляпками грибов в высоту). Зрелище потрясающее, а салат безумно вкусный! Салат можно украсить зеленью. http://www.cook-master.ru/ |
